Το μαντεμένιο τηγάνι 30.48 εκ. (LC12EP) της σειράς Chef Collection, προβλέπεται να γίνει το αγαπημένο σας για τα επόμενα χρόνια! Με προσεγμένο σχεδιασμό εμπνευσμένο από τους σεφ, έχει δυο λαβές για απόλυτο έλεγχο κατά τη μετακίνηση από τις εστίες στο τραπέζι,  κεκλιμένα πλαϊνά τοιχώματα φιλικά προς τη σπάτουλα, ώστε να μπορείτε να μεταγγίσετε με ευκολία το φαγητό στο πιάτο και ελαφρύ καπάκι από ενισχυμένο γυαλί που σας επιτρέπει να έχετε «εικόνα» του φαγητού σας ενώ αυτό μαγειρεύεται, χωρίς απώλεια υγρασίας και γεύσης. Με 100% φυσική επίστρωση (seasoned) με φυτικό λάδι,  για να αναδείξει όλες τις πλούσιες γεύσεις.

Αν θέλεις κι εσύ να αποκτήσεις ένα σκεύος που θα απογειώσει την γεύση του φαγητού σου και θα το έχεις για πάντα, ήρθε η ώρα να σκεφτείς τα μαντεμένια σκεύη τα οποία είναι κατάλληλα για όλες τις πηγές θέρμανσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ψήνει να τηγανίζει, να σοτάρει, να βράζει, να καβουρδίζει, να μπαίνει στο φούρνο και να χρησιμοποιείται σαν κατσαρόλα

Το τηγάνι της εταιρείας Thermogatz είναι κατασκευασμένο από μαντέμι, ένα υλικό που το κάνει ιδανικό για αργό μαγείρεμα σε σταθερή θερμοκρασία. Τα τηγάνια από μαντέμι θερμαίνονται πιο αργά σε σχέση με τα άλλα τηγάνια, αλλά διατηρούν τη θερμοκρασία σταθερή για περισσότερη ώρα, ακόμη και αν χαμηλώσετε τη φωτιά. Τα σκεύη από χυτοσίδηρο πρέπει να πλένονται στο χέρι με ζεστό νερό και να συντηρούνται με φυτικά έλαια.

Βαθιά και κομψή θεωρείται, ανέκαθεν, ως το καταλληλότερο σκεύος για ψήσιμο. Παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση, αποτελεσματική ικανότητα αποθήκευσης θερμότητας και πιάτα με μοναδικές γεύσεις. Η επιφάνεια του, κατόπιν σωστής και σχολαστικής συντήρησης (seasoning) μπορεί να επιτύχει ένα καλό αντικολλητικό αποτέλεσμα. Οι ραβδώσεις χυτοσίδηρου είναι τραχιές και με εξαιρετικές λεπτομέρειες, ώστε το αποτέλεσμα της μαγειρικής να είναι ένα έργο τέχνης. Επίσης, κρατούν το υπερβολικό λάδι μακριά από τα τρόφιμα, καθιστώντας το μαγείρεμα υγιεινό με χαμηλά λιπαρά.